Zelfstandig werkend kok

Ben je een harde werker, weet je van aanpakken en ben je klaar om te vlammen in de keuken? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Waar kom je te werken?

Voor een opdrachtgever in Wateringen zijn we op zoek naar een Zelfstandig werkend kok. Deze opdrachtgever is een eetcafé met Engelse pubsfeer waar de gasten terecht kunnen voor lunch, diner en borrel.

Waar hou jij je mee bezig?

Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken in de keuken en kun je de volgende werkzaamheden verwachten:

• Bereiden van gerechten, volgens recept
• Menuplanning, wanneer er een nieuwe menu samengesteld gaat worden
• Voorraadbeheer, je zorgt ervoor dat alle ingrediënten in huis zijn
• Keukenorganisatie, je zorgt voor organisatie in de keuken
• Kwaliteitscontrole, je controleert de kwaliteit voordat je de gerechten meegeeft
• Samenwerking met het team, logisch! Je kunt het niet alleen
• Creativiteit, voor het creëren van nieuwe gerechten
• Stressbestendigheid

Wat zoeken wij?

• Ervaring in de keuken is niet verplicht maar wel handig
• Gedreven om te leren
• Bekend met verschillende kooktechnieken
• Goede organisatorische vaardigheden
• Een echte teamplayer

Wat bieden wij?

• Een salaris tussen €2500 en €3500
• Iedere werkdag een uitje
• Een fulltime functie
• Mogelijkheid tot groei en ontwikkeling
• Een hecht en enthousiast team